生米麹(米こうじ) 生冷凍5合(約800g)袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりにおすすめ☆【A1102】のレビュー

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  • キョン
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    投稿日
    注文をして入金後、直ぐにクール便で送って頂きました。 先ずは甘酒を添付のレシピ本通りにすすめ、濃厚で美味しい甘酒が出来上がりました! (ヨーグルトメーカーにて) とてもフレッシュな生米麹です。残りは冷凍庫で保存しています☆ 今度は塩麹を作ろうと思います。
  • ステイ
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    投稿日
    東京で生活していた時、マクロビのお店で塩麹の作り方を教えてもらいました!。 今では、無くてはならない最高の調味料になって数年が経ちます・・・ 色々な米麹を使ってきましたが、こちらの米麹で作った塩麹の甘い香りは抜群です。 早速!地鶏のモモ肉を塩麹で漬けたお鍋の美味しかった事!! また、宜しくお願い致します。
  • ユリばあば
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    投稿日
    甘酒を作って飲んでいます。こくがあって美味しいです、!
  • hana
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    投稿日
    いつもお世話になっております。 何時も甘酒を作ったりご近所さんにおすそ分けしたりして頂いています。 今回の生米麹、甘酒が白く出来上がらなくて茶色になります。 味変わらないものの見た目残念な甘酒になります。 私の作り方に問題があるのでしょうか? アドバイスを宜しくお願い致します。
  • 宮本温子
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    投稿日
    10袋購入させていただき今ふた袋めなのですが、今日甘酒を作り出来上がって蓋をあけてビックリ!! 上の辺りがうっすらグレー色に!! 食べても大丈夫でしょうか?
  • ゆうちゃん
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    投稿日
    値段が安くて、市販のよりも、クオリティーが遥かに上です。
  • 吉田 利江
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    投稿日
    生米麹にて甘酒を作っています。やっぱり生はいいですね。美味しい甘酒を毎日牛乳と混ぜて飲んでいます。ありがとうございました。幸せです(*^^)v
  • ゆうき
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    塩麹と甘酒を作りました とっても美味しいです 冷凍の麹は初めてだったのですが 良かったです
  • あぼきち
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    投稿日
    美味しい醤油麹、塩麹ができました。***
  • Kiyoyuki
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    投稿日
    商品は納得できます。輸送費用が高いのが難点です。
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