生米麹（米こうじ）　生冷凍５合（約800ｇ）袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりにおすすめ☆【A1102】のレビュー

東京で生活していた時、マクロビのお店で塩麹の作り方を教えてもらいました！。 今では、無くてはならない最高の調味料になって数年が経ちます・・・ 色々な米麹を使ってきましたが、こちらの米麹で作った塩麹の甘い香りは抜群です。 早速！地鶏のモモ肉を塩麹で漬けたお鍋の美味しかった事！！ また、宜しくお願い致します。

甘酒を作って飲んでいます。こくがあって美味しいです、！

いつもお世話になっております。 何時も甘酒を作ったりご近所さんにおすそ分けしたりして頂いています。 今回の生米麹、甘酒が白く出来上がらなくて茶色になります。 味変わらないものの見た目残念な甘酒になります。 私の作り方に問題があるのでしょうか？ アドバイスを宜しくお願い致します。

10袋購入させていただき今ふた袋めなのですが、今日甘酒を作り出来上がって蓋をあけてビックリ！！ 上の辺りがうっすらグレー色に！！ 食べても大丈夫でしょうか？

値段が安くて、市販のよりも、クオリティーが遥かに上です。

生米麹にて甘酒を作っています。やっぱり生はいいですね。美味しい甘酒を毎日牛乳と混ぜて飲んでいます。ありがとうございました。幸せです(*^^)v

塩麹と甘酒を作りました とっても美味しいです 冷凍の麹は初めてだったのですが 良かったです

美味しい醤油麹、塩麹ができました。＊＊＊

商品は納得できます。輸送費用が高いのが難点です。

腸に疾患があるので腸の活動にとって有為であると言われる物事には何でも試していますが、その一環として麹甘酒を試したところ確実な効果がありました。 腸の疾患では効果が劇的な薬や食品も、常用すると効果が激減することが多いので、麹を続けて摂取して効果が続くかどうか判りませんが、今のところ効果は続いていると言うより止めた時の不調が大きいので続けています。 今後とも宜しくお願いします。