湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

我が家は、しゃぶしゃぶ、湯豆腐に使ってます。市販のポン酢とは比べ物にならないくらい美味しいです。

きゅうりに物凄く合います。 10年前くらいに白浜旅行で見つけて以来、和歌山県で購入したりネット購入したりしてます。是非おすすめです！

丁度いい塩加減で卵かけご飯がおすすめです。

お刺身は必ずこの醤油でしか食べません。塩味の後からくる旨味はこの魯山人醤油でしか味わえないと思っています。野菜サラダにスプレーで吹きかけて食べるとシンプルに野菜の旨みも味わえます。

関東では白醤油になじみがなく、なかなか良い商品にたどり着けなかったのですが、池袋のデパートで湯浅の白醤油を見つけました。それ以来、白醤油はこれが良いと使い続けていましたが、取り扱いがなくなったようで手に入らなくなってしまいました。 ネットで検索してこの白搾りにたどり着いたのですが今まででこの商品が一番好みに合っていたようです。これからづっとリピートさせていただきます。

甘麹を作りました。今まで色んな米麹を買って甘麹を作りましたが、一番甘く美味しく出来ました。

プレゼントキャンペーンで頂いた味噌汁は、おいしかったです。

うどん、そばのつゆに、美味しい甘口醤油です。

このお醤油は、本当に奇跡のようにおいしいです！お高いですがそれだけの価値ありです。

お醤油の風味が効いていて、良くある胡桃餅の域を超えていて、とにかく美味しいです。