生米麹(米こうじ) 生冷凍5合(約800g)袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりにおすすめ☆【A1102】のレビュー

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  • ナツゴン
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    米こうじを使って甘酒を作ります。作り方を参考にいろいろなこうじを使って甘酒を作ってみましたが、どのこうじより甘い甘酒ができるのです。できた甘酒は家族みんなで飲んですぐになくなってしまいます。
  • のあ
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    投稿日
    米麹を2袋購入し、一袋は味噌に、もう一袋は塩麹と醤油麹にしました。 塩麹が出来上がり、塩麹鍋をしたところ素晴らく美味しい! 優しい味で温まりました。 味噌が出来るのが楽しみです。
  • 仲村 輝夫
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    投稿日
    2年に一度自家製味噌を作っています。近年近くの麹屋さんが閉店しているため入手が難しくなって困っていました。ネットで知り容易に入手できることができ大変重宝できました。味噌つくりで余った麹で甘酒を作ってみましたが、これもうまくできました。麹の質が良かったのだろうと思っています。五か月後の味噌の切り替えし時の出来栄えを期待しているところです。
  • ゆきちゃん。
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    投稿日
    今まで他店で注文していたのですが、初めてこちらの生米麹を使い、塩麹を作りました。何と言うか、独特の風味があり、甘味は控えめな感じがします。暫く寝かせてどんな味になるのか楽しみです。
  • andy
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    投稿日
    甘酒作成用に、購入しました、注文からの対応、商品の質共に大変満足しています。こちらの麹で作る甘酒は本当に美味しく、手持ちの麹が無くなるとすぐ追加注文しています。
  • 飯田
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    投稿日
    大変甘い美味しい甘酒出来ました。おまけに頂きました味噌もご飯に乗せると大変美味しいです。又頂きたいと思います。
  • mjsailer5
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    まず手始めに甘酒を造ってみたら、美味しかった。
  • くまさん
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    投稿日
    発注から商品の到着まで日にちがかかりすぎと思う、在庫があるのならばさっさと送ればいいのに
  • 三重のママ
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    投稿日
    良い商品を安価に求めることができました。 仕上がりも早く、おいしい甘酒をたっぷり戴いています。またお世話になると思います。お店の対応は迅速丁寧で、安心してお取引きさせて戴きました。
  • たま
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    投稿日
    今回、塩麹をつくりました 簡単にうまくつくれたので、定番化間違いありません。 お味噌も作りたいです
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