あえみそ うす塩 料理用 白量り売り １kg 袋入国産原料使用 無添加 おすすめ塩分半分 きめ細やかでまろやか 【長生きみそ汁】のレビュー

醬油蔵なのに　いつも味噌を注文して申し訳ないと思いつつ、こちらの料理用白味噌は甘すぎず甘く料理に重宝しています。夏はちょっと酢を加えて酢味噌がすぐできますし、寒くなるこれからは白味噌に豆乳を加えて　和風のホワイトシチューに活躍します。

あえ物にまろやかでおいしい。 お野菜をとりどりのお味で楽しむのに重宝しています。 パッケージに凝っていないのも好きです。 冷蔵庫の中で場所を取りません。

お雑煮に使いました。子供たちも孫も、とても美味しいと喜んでいました。ぶりの西京漬けも、塩麹とあえみそを合わせて漬けました。とても、まろやかで、美味しく出来ました。

少し大げさな言い方で恐縮ですが、想像していたお味噌のイメージとは違い、甘い・・・、そう上品な甘さが 際立ったお味噌で、口に含んだ瞬間驚きが最初の 印象です。 しかし、味わっていくうちになんとも旨い。 お味噌の甘みと、旨み・・・。加えて出汁が引き立つ このお味噌はなんなんでしょう！？ 更に、お出汁を丁寧に取って、このお味噌をじっくり 味わいたいと言う気持ちになりました。感謝します。