小学館が出している親子でいろいろなことを学ぶための雑誌「edu」 2010年2月号に「手づくり醤油キット」が掲載されました。

湯浅醤油 社長 5代目は、
子供達に地元文化を伝えるために、体験を通して体で覚えてほしかった。
ペットボトルで造るのは、子供達が自分のしょうゆを造りたいと強い要望が有り、考えたあげくに飛び出してきた考え方。やってみると意外とおもしろく、大人でも夢中になります!是非 体験していただきたい逸品です。

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