NU'81さんのレビュー

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     食卓に「特別なとき用」の「特別な醤油」があると、食事をいただく喜びが増えます。  今回購入した「魯山人醤油」は、商品名には落胆しましたが、味と薫はわたしの求めていたものに一番近かったです。  炊き立ての白飯に無塩バターを小指の爪ほどのせて、この醤油をたらす。焼き餅にこの醤油を塗り炙った海苔でくるむ。ケンサキイカの細切りにすりおろした生姜、そこにこの醤油をわずかに注ぐ。焼き茄子に鰹節とこの醤油。シメサバをこの醤油に付け口中へ。いずれも「醤油ってうまいなぁ」とため息をつく瞬間。  強くおすすめします。
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