タケチャンマンさんのレビュー

2年前からこの醤油を使い続けてます。原材料と製法のこだわりを感じる醤油で、そのままはもちろん煮物も大変美味しく仕上がります。【皆さん心配の小麦のグルテンは発酵させるので心配ないと思われます】おそらく私はこの醤油を一生使い続けると思います。

高いから美味しいという先入観を抜きにして角が無いまろやかでやさしい醤油です。直接かける冷やっこや卵かけご飯、刺身専用で使ってます。試しに使ってみてください、醤油の概念が変わりますよ。