湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

５本注文しましたが、一本ずつ丁寧に包装されていて、クッションのネツトで巻かれていて細やかな心遣いが感じられました。 お醤油はどんなお味かと期待に胸ふくらませて味わってみましたが、期待通り深みのある味で、口に入れた時の鼻に抜けるかおり、剣のないまろやかな辛み、大事に使いたいと思っています。お友達にもプレゼントしました。 追伸 サ－ビスのポン酢も美味しかったです。

以前に直接お店に伺った際に購入して、友達にもお土産で渡したら大好評でした。 昨日、早速主人が友人宅のウニ、かにパーティーに持参したところ みんなあまりの美味しさに驚いていたようです。 我が家もこれがないと、もの足りません。

この煮付け醤油は、煮物に最適です。今までは、醤油みりん酒を入れましたが、これ一つで他のものを入れる必要はありません。 しかも、普通の醤油としてもおいしいです。 さらに、値段が手ごろです。初めて購入してからもう他のは買えません。これからもずっと買い続けて行きます。

現地で試飲(試舐め？)させていただいた時びっくりするほど美味しかったので購入して参りましたが、あっという間に食べてしまい、早速「お取り寄せ」です。“お醤油にこの値段…”と思われるでしょうが、いえいえ、絶対損はしません。本当に美味！卵かけごはんに、むらさき飯に、冷奴に、お醤油そのものを味わう食べ方をすると、この味わいの深さ、旨味に気づきます。

冷奴にかけると確かにおいしい！ もっと大きいのがあってもいいのに。ちょっと小さいです。 持ち運びにはいいけど。

敬老の日のプレゼントで購入しました。 具沢山なので祖父も喜んでくれましたが、父親も晩酌のお供になると喜んでくれました♪

甘すぎないので、美味しいです。 具も大きいです。

初めて食べた時、びっくりしました。 香りがお口いっぱいに広がって、こんな醤油は初めてでした！ 力強いのに、やさしい。トリコになってしまいました。 これがなくなったら、買い占めるぞ～！

甘酒を作るために米麹を購入しています。注文時の対応が早く、麹があるときはすぐに発注してくれます。麹はそのまま味見しても甘みがあり、出来上がった甘酒はとてもおいしです。以前スーパーの乾燥麹や他の麹を使ってみましたが麹そのものの味がうすいように感じ甘酒も渋みが気になりました。丸新本家さんの米麹で作った甘酒は味噌漬けや砂糖のかわりにも使っています。腸内環境を整える為、家族（14歳と7歳のわんこも一緒に）皆で楽しんでいます。

ありがとうございました(^o^)v 贈答用に使いました。 食べごたえがあり すごく喜んでもらいました