湯浅醤油　蔵匠　樽仕込み200ml大豆の旨み・コクを引き出す【古式製法】お刺身・納豆にのレビュー

天ぷらにつけていただきました。塩分は生醤油と同じで高めですが旨味のある美味しい醤油でした。

湯浅には沢山の醤油蔵がありますが、すべての蔵ですばらしい醤油を伝統製法で製造している中、丸新さんは伝統と現代を融合した変わり醤油もあり蔵も売店も綺麗ですし対応もしっかりとして頂けますので大変満足しています。私は神戸ですが生シラスの時期に年２回～３回程湯浅に訪れ必ず次の訪問までの醤油、金山寺みそ、もろみ等を　丸新さんで購入してかえります。今回は法事の粗供養の１つに使わせて頂きました。皆さんに大変喜んで頂きました。 これからも変わらぬ味と新し味で楽しませてください。

間違って『むらさき』のコメント蘭に樽仕込み醤油のコメントを書いてしまいました。ここに、むらさきのコメントを書かせていただきます。 長男は、お寿司や刺身に使う時に、このむらさきを飲んでいます。次男夫婦は東京に戻る時、新大阪駅中のパントリーさんで必ず買っています。私より消費が早いです。 たまり系はこれじゃないとイヤですね。

おいしかったですが、家族のなかにはすこし辛いとの評価もありました。今度はもうすこしマイルドな味にするつもりです。

醤油の注文は２回目ですが、やはり本場の醤油は、美味しい。今度は直接紀州へ行って購入したいです。

日本には伝統を守り抜く人たちがいる事を改めて知りました。素晴らしい国に生まれたなと思います。 商品おいしく頂いてます。 パッケージのセンスも抜群ですね！

始めに　とれとれ市場で魯山人醤油(No.08974)を購入して旨い醤油と思いましたが、毎日この価格の醤油は無理と思い　ネットで湯浅醤油のお試しセットを注文致しました。蔵匠　樽仕込み、安定した味ですが色が濃い　淡口に慣れているせいか、かけなさ過ぎて味が薄く感じました。　　　　　　　今度は、燻ししょうゆと煮つけ淡口醤油に挑戦しようとおもいます。

値段がリーズナブルなので、普段使いに良いかと思い購入しました。こちらも、今まで使用していた大手メーカーとは違い芳醇な香りと、かどがたたない味でとても美味しいです。

まろやかでいい香りがします。 かけ・つけ醤油に、料理に使っています。

甘味を感じます。海鮮丼に使いました。とてもおいしかったです。