うす塩味金山寺味噌　540ｇカップ【湯浅なす使用】のレビュー

今回送られてきた味噌には色が黒っぽい部分と、そうではない部分があり、少し不安になりました。味的には問題無いのですが…。気味が悪いので残念ですが、次は注文しないと思います。残念ですが、辛口のコメントですいません。

今となっては、金山寺味噌を食べる味噌としてつまみや野菜につけるのがくせになりましたが、以前は、味噌を食べるのはキュウリにつける時以外に思い浮かびませんでした。昨年観光で醤油の発祥地湯浅を訪れた際、地元の方に聞いて紹介されたキーワードが、「シンコ」さん!? シンコさん→新古さん→丸新本家の謎が解けるまで、教えられた通リを車で数回往復したが、シンコという看板のお店が見つからず、恐る恐るお店の方に聞いてみてやっと「ここです」ということがわかりました。 丸新本家さんの金山寺は甘味があっておいしく、すっかりはまってしまいました。塩分を気にする健康志向の家族にも塩分表示がしっかりされているので、インターネットでも安心して取り寄せ購入できます。我が家の食卓に欠かせない存在になりました。ありがとうございます。

2016年３月、和歌山・湯浅を旅していて巡り合い、試食の上自分用に購入して持ち帰った。”味噌”でありながらしょっぱさを感じることなく、まろやかなうまみが口に広がる。 この金山時味噌に行きついたら、もう他には行けない。都内アンテナショップなども回ったが同じものはなく、結局通販で取り寄せるのが最適ということになり取り寄せ。やはりこの味、この食感！ここまで「減塩」でお作りになるのもご苦労されたのではないかと思います。 お酒の友としてそのまま、または新鮮野菜につけて毎日いただいています。だんだん、カップの底が見えてくるのが怖いです（笑）

甘すぎず、しょっぱくなく程良い味で、ごはんに乗せたり、生野菜と一緒に食しています。

私の口には物足りない感じです。＊＊＊＊＊

もう何度も購入してます。数年前に一度お店にも行きました。 この味はどくとくだと思いますね。 体調を壊して、しばらくお粥を食べていましたが、これがまたお粥に最高に合います。 これからも購入予定です。

毎年夏の野菜が収穫できる頃「うす塩金山寺味噌」を購入しておいしく食べています。いろいろ食べましたがやはり貴社の「うす塩金山寺味噌」が最高です。ただ、少し高額かな？ これからも食べ続けるでしょう！

いつもおいしく頂いております。 ただ、例年感じることですが、私どもはキュウリが美味しくなってきた頃を目途にお味噌を注文いたします。 が、貴店からの案内ＤＭがいつも一足遅く届きます。 西日本ほど夏野菜の出荷が早く始まりますのでＤＭ送付の 次期再考されてはと思います。

期待していたより味はややしょっぱかったです。 もう少し塩を少なめにできたらいいんですが。

８６歳になる母の好物です。食欲がなくなる夏も、ついご飯を食べすぎてしまうと、申します。品質のしっかりした良いものを食べてもらいたいと思い、購入させていただいています。歯が悪くなってきています。中の野菜など細かくなれば硬いものを退けずに食べれるのではと思います。