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湯浅醤油　生一本黒豆・具だくさん金山寺味噌ギフト【59012】【湯浅なす使用】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

商品番号 59012
販売価格 ¥ 2,624 税込
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● 具だくさん金山寺味噌

750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。

創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。
野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。

これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。

 

● 生一本黒豆

「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。
厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約２年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。
杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。 色はワイン色、香りと旨みがお口にぱっと広がります。

肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたしに。焼き餅に使ってもおいしいです。
2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。

 

 

 

 

具だくさん金山寺味噌とスペシャルな湯浅醤油のギフト。
お中元や御歳暮に！

内容物：
生一本黒豆200ｍｌ　（最高金賞のかけ醤油）
具だくさん金山寺味噌　350ｇ真空パック木箱入り

サイズ：240ｘ230ｘ60



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