醤油発祥の地「紀州湯浅」 生真面目に醤油と味噌を作っています
湯浅町内の全小学校4校で、5月から醤油づくりがスタート!
畑などの都合で、山田小学校のように、大豆の種をまいて育ててということはできないが、醤油キットで行った。来年2月か3月に搾る予定。