2008/01/01 ぷらむ工房　手作り情報誌

ぷらむ工房　手作り情報誌　第５７号に掲載されました

湯浅醤油（有）の醤油の原料は、丹波黒豆やおぼろ豆腐になるような美味しい丸大豆を使用。普通スーパーなどで販売されている醤油が、ほんの数ヶ月で製造されているのに対し、ここのは２年以上。

試食すると、『お口の中がしょうゆ祭り～！』

『ほんとに大豆だけですか～？他に何か入れてるでしょ？おいしくなる成分で・・・・』と思わず聞いてしまう位・・・でも本当に大豆だけで作っているんです。