2006/06/01 有田タイムス　児童の醤油作り見学・体験

５月３１日、湯浅町立山田小学校の４年生が醤油蔵を見学。長さ５ｍのかい棒を使って、もろみを混ぜる体験をした。

児童らは、巨大な樽を見て、「早く混ぜてみたい!」と興味津々。実際の作業は、「重たい」と作業の大変さを痛感。

また、醤油のもろみを布に広げて搾る作業をし、布から湧き出る醤油に歓声が上がる。