2006/03/04 産経新聞　新しい味の調味料　-　カレー醤油☆

最近の調味料やたれ売り場の品揃えには目を見張る！日本の家庭料理を支える「たれと調味料」にスポットを当てた記事の中に、カレー醤油が紹介される。

５代目の新古敏朗は、「人前でかけるのが恥ずかしい、という醤油派の声を聞いて、堂々とテーブルにおけるカレー用のしょうゆを造らなくては、と思ったんです」と語る。

一皿で違う味が楽しめると口コミで人気が広がり、生産が追いつかない状態が続く。