2006/02/03 読売新聞　和歌山版

読売新聞

しょうゆ作りが話題☆

１月３１日にこうじ作りした　麹（こうじ）を自分のペットボトルに仕込み込みました。

みんな大喜び。中には、「早く出来上がった醤油で豆腐が食べたい」と待ち遠しそう。