2005/10/22 毎日新聞　和歌山版

毎日新聞　わかやま版　『まるごと紀州』のコーナーで、生一本黒豆醤油が紹介されました。

かぐわしい香りとつややかな輝きに加え、うまみやコクもたっぷり。
「せっかくできた素晴らしい製品。世界でどこまで通じるか、客観的な評価を知りたかった。湯浅の味が世界に認められて嬉しい」と受賞を喜ぶ５代目。