【Discover Japan】2025年1月号 特集 ニッポンのいいもの美味しいもの にて“魯山人醤油”が紹介されました


調味料部門に「湯浅醤油 魯山人醤油」が掲載されました!


価格やサイズ感が贈り物にぴったり
和歌山県「湯浅醤油」
魯山人醤油

醤油発祥の地とされる和歌山県湯浅町で、親会社の「丸新本家」は創業143年を誇る。
伝統的な木樽製法で天然醸造によりつくられる醤油は旨味が強いのが特長。
「十勝の無肥料自然栽培の大豆を使っており、その大豆の力がすごい。そして丁寧につくられていて、お湯を加えるだけで吸い物として飲める美味しさです」。(マッキー)

〈本文より掲載〉

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