【和歌山県･湯浅湾の海底で半年間じっくり熟成！一定の海水温と微振動が、これまでにないまろやかな味わいを実現。「海中熟成醤油」を4月1日から300本限定発売。】
日本の醤油の発祥地として知られる和歌山県湯浅町で明治14年（1881年）に創業した老舗の醤油蔵「丸新本家」の醤油部門である湯浅醤油有限会社（所在地：和歌山県有田郡湯浅町、代表取締役：新古敏朗）は4月1日より、和歌山県･湯浅湾の海底15メートルで半年間熟成させた世界でも珍しい醤油「海中熟成醤油」を、湯浅醤油有限会社が運営する実店舗「湯浅本店」と、グループ会社の丸新本家 田辺店、南紀白浜とれとれ市場名店街店「丸新本家」の3店舗と湯浅町のふるさと納税の返礼品として300本の数量限定で販売いたしました。（本文より）
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和歌山県・湯浅湾の海底で半年間じっくり熟成！一定の海水温と微振動が、これまでにないまろやかな味わいを実現。「海中熟成醤油」を4月1日から300本限定発売。 – 和歌山経済新聞 (keizai.biz)
