冷めても美味しい。お弁当にも◎。
混ぜて焼くだけ。フライパンで焼くときに
クッキングペーパーを敷くと引っ付きません。
● 材料（2～3人前）
- ごはん 600ｇ程度
- 樽仕込み 大さじ2～3
● 作り方
- あたたかいごはんに
樽仕込み醤油を混ぜる。 - 分量外の油をフライパンに敷く。
※クッキングペーパーを使い場合は無しで。 - 弱火でじっくり焼く。カリッと仕上がります。
- 両面に十分焼き色がついたら出来上がりです。
今回使用した商品は 樽仕込み
国産の大豆･小麦・塩のみを使用し、杉樽で1年半以上じっくり仕込んだ、旨味の強いお醤油
