金の星社より出版されました「食べ物のひみつを教えます 大豆･米」に弊社の蔵内の写真が掲載されました。
光村図書の小学校3年国語教科書で「食べ物のひみつを教えます」を学習するそうです。その単元の理解をさらに深め、探究的な学習に最適なシリーズとして展開している本だそうです。
以下のページは大豆が様々な加工方法で姿かたちを変えているのかが分かりやすくまとめられています。
そして、P.16～17では醤油について記載されています。製造過程の写真に弊社を掲載していただきました。
このような学習教材に使用していただけるのはとてもうれしいです。実際に蔵の見学をしていただけます。見学は無料です。その他、【櫂入れ体験】や【マイ醤油づくり体験】もございます。
事前予約はこちらからお問い合わせください。工場見学 | 湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい (yuasasyouyu.co.jp)
