今年のモンド・セレクションの審査結果が出ました！
湯浅醤油 生一本黒豆 ： 最高金賞（Grand Gold Medal)
モンド・セレクションの審査項目は６項目。
パッケージ、視覚的側面、におい、味とアロマ、後味、質感と口当たり
これら６項目がすべて９０点以上で、最高金賞を受賞するそうです。
これで、2005年の金賞、2006年から毎年最高金賞を受賞しているので
13年連続最高金賞を受賞していることになります。
今年の授賞式は、
歴史ある海外の認定機関に認められ、高く評価をいただくことは大変光栄です。
今後も、品質を落とすことがないよう、努力致しますのでよろしくお願い申し上げます。
生一本黒豆のページはこちら
https://www.marushinhonke.com/SHOP/3555/58244/list.html
審査員の方々。
これは2017年 マルタの授賞式会場。
この方が、Mr.Patrick de Halleux, Chairmanです。