スペインの首都マドリードで世界最高峰の食の祭典とされるマドリードフュージョン2014が行われ、世界無形文化遺産に登録された『和食』を広めるため、日本政府が初めて出展したブースに、湯浅醤油も参加させて頂きました。
『日本・スペイン交流400周年』ということで、日本関係のブースが会場の中央に設置され、数々の日本料理がふるまわれました。湯浅醤油は、一番人気の和牛と共に☆
日本でも有名な料理評論家の服部幸應先生が、正解一のレストラン『エルブジ El Bulli』とともに『スペインの食への功績』を讃えられ表彰されました。