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醤油発祥の地「紀州湯浅」 生真面目に醤油と味噌を作っています
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2010/08/15 朝日新聞 ミシュランの星シェフ3人が来日
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2010/08/15 朝日新聞 ミシュランの星シェフ3人が来日
丸新本家(株)
2010年8月15日
2017年5月9日
県食材で料理披露
お客ら ”味”堪能!
生産者も、食材の良さを再確認し、今後のことを検討する良い機会ともなったようです。
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2010/08/15 地方誌『和歌山新報』 ミシュランシェフ
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