2010/04/30 NHKラジオ深夜便　フードアナリストと食育のこと

NHKラジオ深夜便
大野克郞さんがコーディネーターで収録したのが放送されました。
４月３０日（金）２３時２０分～翌１日（土）朝５時までの放送
放送内容はブログからリンクしています。
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—和歌山特集——
受け継がれる伝統文化、未来へ伝える環境
○和歌山は食の王国
湯浅醤油会社　常務　新古祐子
受け継がれる伝統の醤油

○湯浅の小学校にて食育で醤油造り
湯浅醤油有限会社　新古　敏朗