8月14日(土)和歌山県海南市のベイサイド迎賓館でベルギーからミシュランスターシェフを招いた料理イベント『スターシェフプロジェクト』を開催する。
食の専門家であるフードアナリスト広報委員として活動している湯浅醤油(有)の常務・新古祐子ら西日本フードアナリスト達が中心となり、その料理ショーでシェフが使用する和歌山県下の食材の提供を募集している。エントリーは無料。
8月14日(土)和歌山県海南市のベイサイド迎賓館でベルギーからミシュランスターシェフを招いた料理イベント『スターシェフプロジェクト』を開催する。
食の専門家であるフードアナリスト広報委員として活動している湯浅醤油(有)の常務・新古祐子ら西日本フードアナリスト達が中心となり、その料理ショーでシェフが使用する和歌山県下の食材の提供を募集している。エントリーは無料。