KANSAI 1週間 2008年12月16日号、ご当地グルメ手作りキット！特集。
和歌山 名産
湯浅しょうゆ 手作りしょうゆキット 3000円
しょうゆ発祥の地・和歌山県湯浅の本格的な味を
1年かけて熟成。毎日かき混ぜる努力と、じっくり待てる根気が必要とされる、職人肌な手作りキット。
完成品も1本付く。
ポイント☆
大豆と小麦で作った麹、塩がセット。
熟成に使うペットボトルは、愛着がわくﾃﾞｻﾞｲﾝのものを用意したい。
と紹介されました。
その他にもおもしろそうなキットが出てますよ！
KANSAI 1週間 2008年12月16日号、ご当地グルメ手作りキット！特集。
和歌山 名産
湯浅しょうゆ 手作りしょうゆキット 3000円
しょうゆ発祥の地・和歌山県湯浅の本格的な味を
1年かけて熟成。毎日かき混ぜる努力と、じっくり待てる根気が必要とされる、職人肌な手作りキット。
完成品も1本付く。
ポイント☆
大豆と小麦で作った麹、塩がセット。
熟成に使うペットボトルは、愛着がわくﾃﾞｻﾞｲﾝのものを用意したい。
と紹介されました。
その他にもおもしろそうなキットが出てますよ！