手作りじゃこおかかふりかけ（萬醤。きび砂糖とみりんが入ったほんのり甘い醤油、レシピ。）
手作りふりかけ。かつおぶしとじゃこの風味が良い。 素材本来の...
スペアリブ（旨味濃縮。生一本黒豆使用。レシピ。）
旨味が濃縮された濃口。しっかりした味の濃い料理にも負けない醤...
あさりの酒蒸し（醤油：魯山人醬油使用、レシピ。）
あさりと醤油の旨味をダイレクトに あさりの酒蒸しに魯山人を使...
カカオ醤でお刺身 ～サラダ仕立て～（世界初。チョコレート醤油、レシピ。）
世界初。カカオと醤油が融合した新感覚調味料。 簡単で美味しい...
ささみのおろしまみれ(醤油:かけるだし醤油 使用、レシピ。)
ちょっと風味を変えてだし醬油で 大根おろしと大葉を添えて。か...
マグロのにんにく漬け（醤油：樽仕込み 使用）
いつもの漬けに変化球でにんにくを。 にんにくの風味をプラスし...
甘辛ぶっかけうどん（塩分ひかえめ。かけるだし醬油）
塩分カットの「だし醤油」 塩分控えめですが薄くなく旨みエキス...
焼きおにぎり（冷めてもおいしい。旨みがしっかり染み込む樽仕込み醤油。）
冷めても美味しい。お弁当にも◎。 混ぜて焼くだけ。フライパン...
筍ご飯（醤油：白搾り使用。）
春の味、絶品筍料理 食卓が華やぐ春料理。白搾りで旨みと甘みを...
キーマカレー(隠し味はチョコレートと醤油。カカオ醤。)
カカオ醤で発酵スパイスカレー 簡単で美味しい。何度も作ってし...