金山寺味噌フォンデュ（金山寺味噌、レシピ）
お好みの蒸し野菜につけて。 余りご飯を使って出来るお腹に優し...
牛しゃぶのアジアンサラダ（柚子梅つゆ、サラダ）
柚子梅つゆをドレッシングに。 唐辛子を加えて少しピリッと。野...
焼き鳥のタレ 黄金比(樽仕込み使用、レシピ。)
絶品焼き鳥のタレ これが黄金比！樽仕込みを使えば、お家でも簡...
なすとピーマンの豚肉炒め大根おろしとゆずポン酢添え(ゆずぽん酢使用、レシピ。)
ゆずぽん酢と大根おろしでさっぱり味 なすが豚バラの旨味を吸収...
豆乳入り味噌かぼちゃグラタン（あわせ味噌使用）
あわせみそを使って簡単グラタン 味噌を入れると、肉の臭みもな...
豚肉とじゃがいものバターぽん酢焼き（ぽん酢、レシピ）
ポイントはじゃがいもを焦げ目がつく位に炒めること。香ばさとゆ...
鶏ハム（サラダチキン。塩麴でしっとりやわらか。レシピ）
塩麹を使って簡単やわらかサラダチキン。 お好みでブラックペッ...
手作りじゃこおかかふりかけ（萬醤。きび砂糖とみりんが入ったほんのり甘い醤油、レシピ。）
手作りふりかけ。かつおぶしとじゃこの風味が良い。 素材本来の...
冷やしそうめん。季節の野菜をのせて（柚子梅つゆでさっぱりと、レシピ。）
いつものそうめんに夏野菜をのせて彩りを お好みの焼いた夏野菜...
スペアリブ（旨味濃縮。生一本黒豆使用。レシピ。）
旨味が濃縮された濃口。しっかりした味の濃い料理にも負けない醤...