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「おいしい減塩しょうゆないの？」 「減塩のだし醤油ありますか？」 というお客様のお声から出来た商品です！ 従来の『湯浅醤油 樽仕込み』等の濃口醤油に比べ、塩分を30％カット。 健康に気をつかっているお客様にもオススメの減塩タイプ。 減塩ですが、味が薄いなんてことはありません！ 杉樽で１年～１年半じっくり寝かせた醤油に、かつおぶし、チキン・昆布エキスをプラスしているので、味も香りも絶品。 少し甘めで、かけるだけで料理に深みが出ます！
実はチキンエキスが入った「だし醤油」は珍しいのです。 鶏ガラを仕入れ、自社でていねいにチキンエキスを抽出しています。 これだけでもラーメンスープとして適用しそうな、ぜいたくで上品な奥深い味わいなのですが、そこに杉樽で１年～１年半 じっくり寝かせた醤油を合わせています。 釜玉うどんはもちろん、幅広く何にかけてもおいしい醤油です。
おひたし、たまごかけご飯、しらす丼ぶり、ぶっかけうどん、和風ハンバーグ、冷や奴など、幅広くお使い頂けます。 。
【 かけるだし醤油 】
【 栄養成分表示（100ｍｌあたり） 】
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